Si tratta di alimenti che non contengono glutine, una proteina presente in cereali come frumento, orzo, segale e avena. Il glutine può causare seri danni all'intestino tenue delle persone celiache, ed è quindi fondamentale per loro seguire una dieta rigorosamente priva di questa proteina.
i prodotti senza glutine
Un'esplosione di gusto senza limiti, 100% gluten free
Il mondo dei prodotti senza glutine si è ampliato notevolmente negli ultimi anni, offrendo una varietà sempre maggiore di alternative gustose e sicure per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine.
Cosa sono i prodotti senza glutine?
Quali sono i prodotti senza glutine disponibili?
Ormai è possibile trovare una vasta gamma di prodotti senza glutine, che include:
- Prodotti naturalmente privi di glutine: riso, mais, quinoa, amaranto, grano saraceno, miglio, tapioca, frutta, verdura, carne, pesce, uova, latticini.
- Prodotti sostitutivi: pasta, pane, pizza, biscotti, dolci, cereali, snack, farine e preparati per dolci specificamente formulati senza glutine.
I prodotti senza glutine non sono solo per celiaci
Molte persone scelgono di consumare prodotti senza glutine per migliorare la propria salute e il proprio benessere.